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2026年电大中药资源与开发专业《药用植物栽培学》复习指南与试题库含答案

第一部分：课程核心知识点复习指南

一、绪论

药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量与质量形成规律及其与环境条件关系，并运用这些规律进行药用植物生产的一门应用学科。重点掌握药用植物栽培学的特点、任务及发展趋势。需理解GAP（中药材生产质量管理规范）的核心内容，即从生态环境、种质资源、栽培管理、采收加工到包装运输的全过程质量控制，强调“优质、安全、稳定、可控”。熟悉道地药材的概念，指一定生态区域、适宜生产技术所产出的质优效佳的药材，如吉林的当归、云南的三七等。

二、药用植物生长发育与产量、品质

1.生长发育：掌握营养生长和生殖生长的辩证关系。了解根、茎、叶、花、果、种子的形态建成过程。

2.产量构成：生物产量与经济产量的概念，经济系数的含义。药用植物的产量通常以药用部位（根、茎、叶、花、果实、全草）的干重计算。

3.品质形成：有效成分（次生代谢产物）的积累规律。环境因子（光照、温度、水分、土壤）对品质的影响至关重要。例如，干旱有利于某些植物次生代谢产物的积累（如甘草酸），适度遮阴有利于喜阴植物的生长（如人参）。

三、药用植物栽培制度与种植技术

1.耕作制度：包括轮作与连作。连作障碍是常见问题，如地黄、人参等忌连作，需通过轮作倒茬、土壤消毒、选用抗病品种等解决。

2.种植方式：间作、套作、