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必修二第七章第三节第2课时乙酸

牛乐园西安铁一中滨河学校

一.教学背景分析

（一）课程概况

【教材来源】2019年人教版普通高中教科书化学必修第二册

【教学内容】第七章第三节第2课时《乙酸》

【课时安排】1课时（45min）

【教学对象】高中一年级学生

【授课教师】牛乐园

（二）教学内容分析

乙酸是生活中最常见、用途最广泛的有机化合物之一，有关乙酸的内容也是中学化学重要的基础知识，也是学生在生活中经常需要接触、需要了解的基本知识。乙酸部分的学习，不仅能帮助学生巩固对有机物官能团的了解，构建起有机化合物知识体系，还能使学生感受中国传统文化的积淀，认识化学在生活、生产中的应用，提高学生用所学化学知识来解决生活中问题的意识。

《普通高中化学课程标准》对本节的内容要求是：以乙酸为例认识有机化合物中的羧基官能团；认识乙酸的结构及其主要性质与应用；结合典型实例认识官能团与性质的关系；知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。学业要求则是：能辨识乙酸中的碳骨架和官能团，概括乙酸中碳原子的成键类型；能描述乙酸的主要化学性质及其酸性实验的现象，能描述乙醇与乙酸反应的实验现象，并能书写方程式，能利用乙酸、乙醇、乙酸乙酯的物理与化学性质进行鉴别。

二.教材分析

乙酸取自人教版必修二第七章第三节第2课时的内容。羧酸是一种重要的烃的衍生物，乙酸又是羧酸类的代表物质，与生活也是有着密切