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中药炮制辅料应用安全知识2026年考试试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.炮制用黄酒中乙醇含量（20℃）的国家药典标准为（）

A.≥50%（V/V）

B.≥35%（V/V）

C.≥15%（V/V）

D.≥10%（V/V）

答案：C

2.下列辅料中，属于《中国药典》2025版新增“须检黄曲霉毒素B?”的是（）

A.麦麸

B.稻米

C.黑豆

D.蜂蜜

答案：D

3.炮制斑蝥时，传统“米炒”工艺要求米粒呈（）状态立即出锅，以防斑蝥素过度升华。

A.淡黄色

B.焦褐色

C.黄褐色并冒白烟

D.全部炭化

答案：C

4.盐炙药物时，每100kg药物用食盐量通常为（）

A.1kg

B.2kg

C.3kg

D.5kg

答案：B

5.下列哪种辅料与药物共制后，可显著降低药物中游离型生物碱含量，从而减缓毒性（）

A.米醋

B.生姜汁

C.甘草汁

D.羊脂油

答案：C

6.炮制用石灰中，氧化钙（CaO）含量测定采用（）

A.高锰酸钾法

B.EDTA络合滴定法

C.酸碱返滴定法

D.碘量法

答案：B

7.制川乌时，药典规定“口尝微有麻舌感，持续时间不得超过（）”

A.5s

B.10s

C.20s

D.30s

答案：