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落实食品销售者主体责任制度

第一章总则

第一条本制度依据《食品安全法》《消费者权益保护法》等国家相关法律法规，参照《企业内部控制基本规范》等行业准则，结合集团母公司关于强化主体责任的管理要求，以及本公司为防控食品安全专项风险、规范食品销售业务流程的内部管理需求，制定本制度。旨在明确食品销售者主体责任边界，建立健全风险防控与合规管理体系，保障食品安全，维护消费者合法权益。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，涵盖食品采购、仓储、销售、运输、售后服务等全业务链场景，以及所有涉及食品销售的业务活动与经营管理行为。

第三条本制度下列术语定义如下：

（一）“XX专项管理”：指公司围绕食品安全风险防控建立的系统性管理机制，包括风险识别、评估、预警、处置及持续改进等全流程管控活动。

（二）“XX风险”：指在食品销售过程中可能引发食品安全事故、消费者投诉、行政处罚或声誉损失等不利后果的潜在威胁，如原料不合格、储存不当、标签标识错误等。

（三）“XX合规”：指公司及员工在食品销售活动中严格遵守法律法规、行业规范及内部制度的行为准则，确保经营活动合法、合规、合理。

第四条XX专项管理应遵循以下核心原则：

（一）全面覆盖：管理范围覆盖所有食品销售业务场景及环节，无死角、无盲区。

（二）责任到人：明确各层级、各岗位主体责任，确保风险防控责任可追溯