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2026年食品安全监管政策知识快速测试

一、单选题（每题2分，共20题）

1.2026年《食品安全法实施条例》修订草案中，明确要求食品生产经营者建立食品安全自查制度，自查频率最低要求是多久一次？

A.每月一次

B.每季度一次

C.每半年一次

D.每年一次

2.某省2026年食品安全监管重点中，特别强调对婴幼儿配方乳粉生产企业的原料采购环节进行全流程追溯，其主要依据是哪项政策文件？

A.《食品安全追溯体系建设专项行动方案（2026）》

B.《婴幼儿食品生产许可审查细则（2026）》

C.《食品生产经营许可管理办法（2026）》

D.《食品安全风险监测计划（2026）》

3.2026年某市食品安全抽检计划中，对网络食品交易第三方平台的抽检比例预计将提高至多少？

A.15%

B.20%

C.25%

D.30%

4.某食品企业2026年因使用过期原料被查处，根据新规，其处罚力度可能增加的主要原因是什么？

A.罚款金额上限提高

B.要求召回产品范围扩大

C.直接吊销生产许可证

D.增加信用惩戒力度

5.2026年某省食品安全监管中，对农村地区食品小作坊的监管重点将转向哪方面？

A.生产设备升级改造

B.从业人员健康证管理

C.生产环境卫生与原料控制

D.包装标识规范

6.某进口食品经销商202