- 2
- 0
- 约小于1千字
- 约 18页
- 2026-05-06 发布于河南
- 举报
第一章前厅部概述
CHAPTERONE;学习目标
理解前厅部在酒店中的地位与作用
了解前厅部主要的工作任务
了解前厅部的组织机构及岗位职责
掌握前厅部人员的素质能力要求
了解酒店前厅环境的基本要求;第一节前厅部的地位、作用及工作任务;(一)销售客房
前厅部的首要任务是推销客房。客房的营业收入一般要占酒店全部营业收入的0%~0%。
(二)提供各类综合服务
前厅是对客服务的集中点,担负着为宾客服务的各项工作,如在机场、车站或在酒店大门迎送宾客的服务;问讯、邮件、留言服务;分发和保管客
您可能关注的文档
- 第八章--我国主要客源国(地区)的习俗及礼仪01(课件)《旅游服务礼仪》同步教学(劳动版).pdf
- 高二年级《高等教育出版社第3版》《服务礼仪》8.3有礼有序.涉外礼宾次序和国旗悬挂教学课件.pdf
- 高二年级《高等教育出版社第3版》《服务礼仪》-项目九-任务一.pdf
- 技能篇-项目一--托盘技能(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdf
- 任务2.3-斟酒服务(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国旅游出版社).pdf
- 任务7-1-了解现代厨房的运作(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdf
- 项目八---餐饮服务管理(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdf
- 项目九---餐饮销售管理(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdf
- 项目一餐饮行业认知(课件)-《餐饮服务与管理》同步教学(中国人民大学出版社).pdf
- 1.1客房部基础知识(课件)-《客房服务》同步教学(劳动版).pptx
原创力文档

文档评论(0)