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零售商自营还是零售商外包？生鲜农产品供应链预冷保鲜模式选择及协调.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    零售商自营还是零售商外包？生鲜农产品供应链预冷保鲜模式选择及协调

    学号：

    姓名：

    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    零售商自营还是零售商外包？生鲜农产品供应链预冷保鲜模式选择及协调

    摘要：随着我国生鲜农产品市场的快速发展，预冷保鲜技术在供应链管理中的重要性日益凸显。本文针对零售商自营与外包两种模式，探讨了生鲜农产品供应链预冷保鲜模式的选择及协调问题。通过对国内外相关文献的梳理，分析了预冷保鲜技术的应用现状及发展趋势，对比了自营与外包两种模式的优缺点，提出了基于协同效应的预冷

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