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食品公司ISO9001：2025版质量管理体系与HACCP管理体系内部审核实施计划

一、审核目的

为全面评估本公司依据ISO9001:2025版标准建立的质量管理体系及基于HACCP原理建立的食品安全管理体系的运行状况，验证其是否符合标准要求、公司自身规定以及相关法律法规的要求，并识别改进机会，确保体系的持续适宜性、充分性和有效性，特组织本次内部审核。

二、审核依据

1.ISO9001:2025《质量管理体系要求》（假设版本，实际以发布版为准，此处基于通用框架及食品行业关注点）；

2.HACCP体系及其应用准则（如CAC/RCP____,Rev.____及相关更新版本）；

3.公司《质量手册》、《HACCP计划》及相关的程序文件、作业指导书；

4.适用的食品安全生产、卫生、质量相关法律法规及标准；

5.客户合同（若有特定质量/安全要求）。

三、审核范围

本次审核覆盖公司质量管理体系（ISO9001:2025）和HACCP管理体系所涉及的所有部门、过程及活动，具体包括但不限于：

1.产品范围：公司当前生产的所有食品类别（例如：烘焙类、饮料类等，根据公司实际情况填写）。

2.场所范围：公司厂区内所有与生产经营相关的区域，包括但不限于：原料仓库、辅料库、生产车间、包装车间、成品仓库、实验室、办公区域等。

3.过程范围：从原料采购、验收、储存，到生产