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养殖行业水产部技术员水产养殖技术手册

第1章水产养殖基础理论与环境控制

1.1水体理化性质监测与评估

首先需掌握溶解氧（DO）的监测方法是判断水体是否具备生命的基础，通常采用电化学探头法，当DO值低于3.0mg/L时，必须立即启动增氧措施，而高于6.0mg/L则表明水体富营养化风险较低，适合高密度养殖。

必须测量总硬度（KH）与碱度，这两项指标共同决定了水体缓冲能力，一般淡水养殖水体KH值应在4-10mol/m3，KH与碱度比值为1:1至1:2最为适宜，过低则水体极易酸化。需要检测氨氮（NH3-N）和亚硝酸盐（NO2-N）含量，这两项是养殖水