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巴中市巴山牧业股份有限公司

有机猪生产操作规程

依据GB/T19630-2019《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》编制

文件编号:BSTZ-2024-08-01

版本号：C/1

受控版本

受控状态：?受控□非受控

编制：有机管理组

审核：总经办

批准：董事会

2024年8月1日修订2024年9月1日实施

目录

一、有机猪养殖技术操作规程 ............3

1.1养猪场的环境与工艺 ............3

1.2种猪的引进与繁育 ............4

1.3饲料来源及搭配 ............5

1.4饲养管理规程 ............6

1.5疫病防制 ............7

1.6粪污处理及环境卫生 ............9

1.7运输及屠宰 ............9

1.8资料记录 ............10

二、储藏管理规程 ............10

三、运输管理规程 ............11

四、员工工资福利与劳动保障 ............11

五、标签及生产批号管理规程 ............13

六、教育和培训规程 ............15

七、生产工具的维护和清洁操作规程 ............16

八、有机产品召回制度 ............16

九、防止有机