河北衡水中学2025-2026学年高二年级下学期期中综合素质评价生物学科试题（试卷+解析）.docxVIP

2025-2026学年度高二年级下学期期中综合素质评价

生物学科

本试卷共100分，考试时间75分钟。

一、单项选择题：本题共25小题，1-20每题1分，21-25每题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.下列关于泡菜制作的叙述中，正确的是（）

A.主要菌种是真菌 B.制作过程不必严格执行无菌操作

C.所用装置不需要密封 D.所用菌种需要人工接种

2.苹果常用来酿造果酒和果醋，其传统生产工艺的简要流程如图所示。下列叙述正确的是（）

A.流程中“调整”主要指添加抗生素，以抑制杂菌生长，保证纯种发酵

B.与乙酸发酵相比，酒精发酵阶段所