食安应急处置预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、预案编制目的

为有效预防和及时应对食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本预案。

二、预案适用范围

本预案适用于我单位在食品生产、经营、加工、流通等环节发生的食品安全事故的应急处置。

三、事故分级

根据食品安全事故的性质、危害程度、涉及范围，事故分为以下等级：

1.特别重大食品安全事故：涉及多个省份，可能造成重大人员伤亡和财产损失。

2.重大食品安全事故：涉及一个或多个地级市，可能造成较大人员伤亡和财产损失。

3.较大食品安全事故：涉及一个县级行政区域，可能造成一定人员伤亡和财产损失。

4.一般食品安全事故：涉及一个乡镇或街道，可能造成轻微人员伤亡和财产损失。

四、应急处置组织机构及职责

1.应急指挥部：成立食品安全事故应急指挥部，负责统一指挥、协调和调度应急处置工作。

-指挥长：单位主要负责人。

-副指挥长：分管食品安全工作的领导。

-成员：各部门负责人。

2.应急办公室：负责应急指挥部日常工作，协调各部门开展应急处置工作。

-主任：应急指挥部办公室负责人。

-副主任：各部门指定联系人。

3.现场处置组：负责现场调查、控制、救治等工作。

-组长：现场处置组负责人。

-成员：相关部门人员。

4.医疗救治组：负责伤员的救治工作