原创力文档2026年中药制药专业《中药制药工艺学》专项提升试卷及答案
一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）
1.下列关于水提醇沉法的叙述，正确的是（）
A.醇沉浓度越高，多糖保留率越高
B.醇沉前需将提取液浓缩至相对密度1.10～1.15（60℃）
C.醇沉后静置12h即可排液，无需低温
D.醇沉过程应快速一次加完乙醇以减少损耗
答案：B
2.在双提法中，先水提后醇提的主要目的是（）
A.降低出膏率
B.避免热敏性成分水解
C.使水溶性杂质先被提出，减少醇提杂质
D.提高醇提部分的相对密度
答案：C
3.含挥发油中药采用
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