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食源性寄生虫病诊治专家共识(2023)

食源性寄生虫病是指因摄入被寄生虫或其感染期虫卵、幼虫污染的

食物、水而引发的一类感染性疾病，可累及消化、呼吸、神经、肝胆等

多个器官系统，严重威胁公众健康。近年来，随着我国居民饮食结构多

元化发展，生食、半生食水产、肉类的饮食习惯逐渐普及，食源性寄生

虫病的发病率呈逐年上升趋势，且临床表现复杂多样，漏诊、误诊率较

高。为进一步规范我国食源性寄生虫病的临床诊断与治疗，提高临床医

师的诊疗水平，中华预防医学会寄生虫病预防控制分会联合中国医师协

会感染科医师分会组织多学科专家，结合国内外最新研究进展与临床实

践，制定本共识。

一、流行病学特征

我国食源性寄生虫病的流行呈现明显的地域差异与病原谱特征，当

前排在前五位的常见食源性寄生虫依次为华支睾吸虫、卫氏并殖吸虫、

广州管圆线虫、猪带绦虫/囊尾蚴、刚地弓形虫。华支睾吸虫病主要流行

于广东、广西、黑龙江等省市，感染原因多为生食或半生食含囊蚴的淡

水鱼、虾；卫氏并殖吸虫病主要流行于东北、西南山区，感染途径多为

生食溪蟹、蝲蛄；广州管圆线虫病近年来在多个省市散发，多因生食福

寿螺、东风螺等软体动物引发；猪带绦虫