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CHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINEFOODTEACHING教学
基于“工匠精神”的“专业+思政”
全方位耦合育人模式探索
——以快速检测技术课程为例
⊙文邱亦亦周琛媛浙江经贸职业技术学院
“工匠精神”是课程思政立德树人价值目标
在职业教育领域的具体体现，具备引领课程育人
元素、丰富课程思政内涵的内在潜力。本文以食
品检测
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