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基于线上线下混合式教学模式的食品机械与设备课程教学探索与实践-与您共享.pdfVIP

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  • 2026-05-20 发布于山东
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基于线上线下混合式教学模式的食品机械与设备课程教学探索与实践-与您共享.pdf

    食品

    CHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINEFOODTEACHING教学

    基于线上线下混合式教学模式的

    食品机械与设备课程教学探索与实践

    ⊙文于闯冯涛*上海应用技术大学香料香精化妆品学部

    食品机械与设备是一门专业性强、应用性广求；二是能够根据食品加工工艺的要求，合理选择

    的工程类课程，传统的教学方式

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