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药膳几款-与您共享.pdfVIP

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  • 2026-05-20 发布于山东
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药膳几款-与您共享.pdf

    维普资讯

    食疗食补●

    豆洗净，放碗内，加少量鸡汤及葱，姜，上笼蒸至熟

    透。把瘦肉切4分见方的丁，以水漂洗净，挤去水分，

    加料酒，味精，盐拌腌入睬，加碹清淀粉．抓匀上

    浆，^四五成热的油中滑散，控出控油。锅内留底油，

    烹蕺姜，醋料酒，放^离丁．茯苓．红小豆．黄瓜

    丁山楂丁．蒸发茯苓的汤盐，颠匀，勾薄芡，淋

    香油即成。

    特点功效；此菜甜酸鲜咸．颜色鲜艳有健脾

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