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时代经贸2023年第3期

基于IAHP与模糊综合评价的餐饮外卖用户满意度分析

殷 聪 马林松 文 浩

（重庆理工大学重庆知识产权学院 重庆 401320）

【摘要】随着线上线下融合不断强化，餐饮O2O发展迅速，但商家服务参差不齐，安全卫生问题层出不穷，市场监

管不到位，诸多因素影响用户满意度。本文以美团餐饮用户为研究对象，将IAHP与模糊综合评价法相结合，构建美团

外卖用户满意度的模糊综合评价指标体系，运用和积法计算出权重并建立模糊关系，最终得出各指标的用户满意度评

价结果，并依此给外卖行业提出建议，助推餐饮外卖行业纵深融合发展。

【关键词】餐饮外卖；IAHP；模糊综合评价；用户满意度

【中图分类号】F713 【文献标识码】A 【文章编号】1672-2949（2023）03-0123-03

餐饮外卖用户满意度的模糊综合评价体系构253份调查问卷，经过数据清洗，共收到有效问卷22