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全聚德一季度业绩扭亏为盈2023迎来开门红

4月14日晚，全聚德发布2023年第一季度报告。报告显

示，上市公司于第一季度实现营业收入3.20亿元，同比增加

49.39%；实现归属于上市公司股东净利润917.40万元，同比

增加119.40%。

这是作为餐饮老字号的全聚德自2020年以来，单季度

净利润首次“回正”。对此，全聚德表示，随着客流迅速恢

复，餐饮业迎来了久违的烟火气，叠加元旦、春节等传统消

费旺季因素，餐饮消费逐步释放，餐饮市场呈现良好势头。

同时，公司在预制菜领域持续发力，带来市场收益。公司将名。全聚德王府井店“全聚德·宫龙凤呈祥”项目接待消

坚持“餐饮+食品”双轮驱动，围绕“提质增效”稳步落实费者近万人次，宫三层餐厅就餐高峰期拿号等位的顾客

各项工作，推进公司实现业绩恢复增长。最高时超过450桌，期间共发放等位号牌两千余个。

预制菜火爆春节档多款新品获市场好评主力门店的火爆也带动全聚德品牌整体热度的提升。如

作为餐饮老字号，全聚德旗下预制菜产品，力图保留