科研项目驱动的PBL教学法在食品专业文献检索与科技论文写作课程中的应用探索-与您共享.pdfVIP

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科研项目驱动的PBL教学法在食品专

业文献检索与科技论文写作课程中的

应用探索

⊙文杨苏东陈琳成都大学食品与生物工程学院；蔡金燕*新疆石河子职业技术学院

文献检索与科技论文写作课程是目前众多高为中心、以问题为导向的新型启发式教学模式，

校食品专业普遍开设的一门工具课程，该课程内容通过把学习内容设置到复杂的有意义的问题情景

丰富，应用性非常强，目标是让学生通过学习检索中，培养学生解决问题的技能以及自主学习、

技巧获得食品学科领域信息资源的能力，能够系自主创新的能力。很多高校将PBL教学引入到课

统地掌握食品专业科技论文的写作特点、格式和要程教学实践当中，也取得了一定的成效，然而

求，最终提高对食品相关学科的信息检索能力和科