课程思政理念下的糖酵解BOPPPS教学模式设计-与您共享.pdfVIP

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课程思政理念下的

糖酵解BOPPPS教学模式设计

⊙文胡莉魏姜勉李思强王明成李大红*黄淮学院生物与食品工程学院

课程思政是指在专业课程中融入思政元素，容主要包括糖酵解概念、发现史、反应过程、注

从而在完成知识目标、能力目标的同时，完成情意事项和ATP计算。

感教育目标。面对新时代对于人才的迫切需求，糖酵解是三大能源物质代谢中最先学习的

高校的思政教育方式也要有所突破和改进，以激部分，不仅可以检测学生对于糖类结构的学习效

发学生对思政的兴趣。果，还可为后续学习脂类、蛋白质以及核酸的代

食品专业生物化学课程涉及的专业知识和谢打下基础，有着承上启下的作用。本节课程内

应用范围均非常宽广，是开展课程思政的优秀载容知识点丰富，为思政元素提供了