课程思政视阈下食品安全课程教学改革探索-与您共享.pdfVIP

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课程思政视阈下

食品安全课程教学改革探索

⊙文黄宝玲刘媛陈海彬李咏梅*广东科贸职业学院

新时代下，食品安全成为国家发展重大战食品安全课程教学与课程思政相结合具有

略，培育食品安全专业人才是助力健康中国建设重要意义。一是有利于深化食品安全课程教学改

的重要举措，这也对食品安全课程教学提出了更革。为确保人民群众“舌尖上的安全”，当前竞

高的新要求。本文从探讨课程思政融入食品安全课争激烈的食品行业与复杂的社会形势迫切需要高

程教学的价值出发，确立了食品安全课程的思想政素质的食品技术技能型人才，这就要求高校不断

治教育总体目标，通过挖掘梳理食品安全课程思政深化课程教学改革，提升人才培养质量。而课程