柿子浊汁饮料的加工工艺研究-与您共享.pdf

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食品

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柿子浊汁饮料的加工工艺研究

⊙文李育真吴丹吴方园莫金凤孙能培杨苗苗*陕西学前师范学院生命科学与食品工程学院

柿子富含多种营养成分,素有“果中圣品”浓厚、口感柔和、稳定性良好的柿子浊汁饮料,

的美誉。中国是产柿大国

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