(正式版)DB45∕T 1962-2019 《象州萝卜脆加工技术规程》.docxVIP

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(正式版)DB45∕T 1962-2019 《象州萝卜脆加工技术规程》.docx

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DB45/T1962—2019

象州萝卜脆加工技术规程

1范围

本标准规定了象州萝卜脆加工的术语和定义、加工场所要求、设备与器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。

本标准适用于广西境内萝卜脆的加工。

2规范性引用文件

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