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流通环节中的食品检测问题及对策

⊙文吴传立临沂市检验检测中心

我国向来重视食品安全，《食品安全法》的略的深入实施，我国食品安全监管的法治化建设呈

颁布实施，标志着我国对食品安全监管工作进行现出良好的发展态势，绝大多数监管部门能够按

了法治化、规范化设计，这对于促进食品安全监照相关法律法规的要求开展流通环节食品检测工

管工作向纵深开展具有十分重要的价值。作为食作。但也要看到，流通环节食品检测涉及到方方面

品安全监管工作的重要组成部分，流通环节食品面，一些监管部门对流通环节食品检测工作的整

检测越来越受到重视，监管部门不断加大力度，体重视程度不高，直接导致流通环节食品检测工

在很大程度上促进了流通环节食品检测