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围炉煮茶在年轻人中蹿红

性价比低等局限有待突破

⊙文李金枝

平时爱喝咖啡、奶茶的年轻人，如今正忙着的摆盘，直至整张桌子铺满。部分茶馆还会在桌

煮茶。秋冬午后，三五好友围桌而坐，桌上架起上放上字画、团扇、灯盏进行装饰，努力营造出

炭炉，摆上茶壶，煮上精心挑选的茶叶，一旁还诗意的打卡场景。

散着花生、栗子、柿子等小食，烟火气十足。这据记者了解，眼下在上海、广州、成都等一

就是最近在年轻人中蹿红的喝茶新形式——围炉线和新一线城市，围炉煮茶的热度正不断攀升。

煮茶。截至目前，#围炉煮茶#相关话题在抖音上以成都为例，在大众点评成都茶馆热门榜前10

的播放量已经超过10亿次，在小红书上的浏览量中，有7家茶馆推出了围炉煮茶套餐。除了茶馆，

也高达115