商场超市消毒制度.docxVIP

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  • 2026-05-22 发布于四川
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商场超市消毒制度

一、责任体系

本制度适用于综合商场、连锁超市全区域、全流程消毒管理,明确层级责任如下:

1.商场超市法定代表人/主要负责人为消毒管理第一责任人,统筹消毒工作经费、人员配置,每月组织不少于4次全区域消毒工作检查,每季度组织一次消毒知识全员培训,对消毒工作负总责。

2.设置1名及以上专职消毒管理员,要求持有效健康证、经过专业消毒知识培训合格上岗,主要职责为:负责消毒剂的统一配制与分发,每日对各区域消毒落实情况进行全覆盖抽查,每周组织1次环境消毒效果采样检测,整理归档消毒记录,每月对消毒工作开展情况进行总结评估,指导保洁人员规范开展消毒操作。

3.各楼层、各品类区域负责人为本区域消毒工作直接责任人,负责每日班前、班后检查本区域消毒落实情况,督促相关人员按频次要求完成消毒,发现问题立即督促整改,上报专职消毒管理员。

4.保洁消毒人员为消毒操作执行人,必须经培训合格后方可上岗,严格按照本制度规定的区域、频次、浓度要求开展消毒操作,如实填写消毒记录,做好个人防护,及时报告消毒过程中发现的设备故障、人员违规等问题。

二、消毒剂选择与配制规范

(一)消毒剂选择要求

所有消毒剂必须符合国家相关卫生标准,从具备合法资质的供应商采购,留存产品合格证明、消毒产品卫生许可批件,禁止使用过期、不合格产品。根据不同消毒场景选择对应消毒剂:

1.手消毒:选用符合GB27952《手消毒剂通用要求

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