翻转课堂下的高校食品专业教学模式探讨.pdfVIP

日常生活方式亦会影响中小学生的营养状况。如果爱教育程度高的母亲，营养健康意识更强，营养知识水平更

吃含糖量高的零食，人体摄入过多糖分，可增加肥胖发生高，能够为儿童青少年制定更加科学的膳食方案，帮助其

风险，且吃高糖零食会对食欲造成影响，破坏正常的饮食形成健康的生活方式，从而避免其出现营养不良、肥胖等

习惯，从而可能导致膳食营养失衡。偶尔或从不吃早餐，营养健康问题。另外，家长体质指数和学生营养状况亦有

可导致中晚餐进食量增加，但中晚餐时在短时间内大量摄统计学关系，即家长尤其是母亲体质指数过低，其子女易

入热量并不能弥补上午热量的消耗，长期如此可发生肥出现营养不良；母亲体质指数过高，其子女易出现超重或

胖，而且消耗的热量无法通过中晚餐得到弥补，又容易导肥胖，这表明学生营养状况还受遗传因素影响。

致营养不良。本研究证实，经常参加体育锻炼，增强机体综上所述，受性别、吃糖果等零食、偶尔或从不吃早

代谢，降低脂肪堆积量，可预防肥胖的发生。