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  • 2026-05-23 发布于山东
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营养与健康NUTRITIONANDHEALTH

尿酸水平亮红灯

低嘌呤饮食来帮忙

文李融融北京协和医院临床营养科;

陈伟国家健康科普专家库专家、北京协和医院临床营养科

着生活水平的提高,越来越多的人除了腰围见长、体

重增加以外,尿酸水平也跟着亮起了红灯。血尿酸水

平受诸多因素的影响,包括内因(年龄、性别、遗传、嘌呤

代谢、体重等)与外因(膳食、饮酒、环境、温度等)。长

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