2026年三级公共营养师(高级)考试(专业能力)历年参考题库含答案.docx

2026年三级公共营养师(高级)考试(专业能力)历年参考题库含答案

一、单项选择题

1.某成年男性，身高175cm，体重85kg，从事办公室工作。对其进行膳食调查，计算其体质指数（BMI）并判断其体重状况。

A.27.8，超重

B.24.5，正常

C.27.8，肥胖

D.29.7，肥胖

答案：A

解析：体质指数BMI=

2.在食物成分表中，某食物的蛋白质含量为“Tr”，这表示该食物中该营养素的含量为（）。

A.微量

B.未检测到

C.估计值

D.零

答案：A

解析：在食物成分表中，“Tr”是“Trace”的缩写，意为“痕量”或“微量”，表示该营养素在该食物中确实存在，但