人教版初中科学七年级下册第三章《水》3.3《水是常用的溶剂》教学PPT.pptxVIP

CHAPTER03·探索物质的溶解性3.3水是常用的溶剂人教版·初中科学·七年级下册SOLVENTSOLUTION/探究生活中的溶解现象

生活中的“水”这些我们熟悉的液体，它们都是纯净的水吗？01.冲泡咖啡热水冲泡咖啡，咖啡“消失”在水中，形成了一杯香浓的咖啡饮品。02.医院输液医院里注入人体的生理盐水，是严格调配比例的氯化钠水溶液。03.烹饪调味厨师往汤里加入食盐，盐粒溶解在水中，让食物变得美味可口。04.汽车防冻液汽车水箱里的防冻液是一种含有特殊化学成分的液体，用于防止结冰。

揭开“溶解”的秘密物质是如何溶解在水中的？溶解后形成的物质具有什么特性？?溶解溶液溶质溶剂均一性稳定性

实验探究一：物质在水中的变化动手试一试，观察并记录不同物质加入水中的现象差异方案A·蔗糖+水将少量蔗糖加入水中，充分搅拌，观察其是否消失及液体状态。方案B·食盐+水将少量食盐(NaCl)加入水中，充分搅拌，观察液体透明度的变化。方案C·泥土+水取少量泥土放入水中，剧烈搅拌后观察液体状态，静置片刻再观察。方案D·食用油+水滴几滴食用油到水中，搅拌后观察，静置一段时间后再次观察现象。??现象AB：完全溶解固体“消失”，形成澄清、透明、均一的液体，久置不分层、不沉淀。??现象C：浑浊与沉淀搅拌后液体浑浊不均一，静置一段时间后，