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小学科学实验：PE保鲜膜与蜂蜡布对樱桃保鲜期的对比观察论文

**摘要**

在现代农业与食品科学领域，延长果蔬保鲜期已成为提升经济效益与保障食品安全的关键环节。本研究以樱桃为实验对象，通过对比PE保鲜膜与蜂蜡布两种天然保鲜材料的保鲜效果，探究其在实际应用中的优劣。实验结果表明，蜂蜡布在抑制樱桃呼吸作用、保持果实水分及延缓成熟过程中表现更为优越，而PE保鲜膜虽成本较低但效果短暂。本研究为果蔬保鲜技术的选择提供了理论依据，也为推动绿色农业发展提供了参考。

**关键词**

樱桃；保鲜技术；PE保鲜膜；蜂蜡布；保鲜期

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**一、引言**

水果保鲜是现代农业与食品科学的重要课题，尤其对于樱桃这类娇贵