看看,谁该吃药膳.pdfVIP

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●食疗食补

编辑先生：我是贵刊的一名老年读者．很喜欢看“食疗食补栏中介

绍药膳的文章，现在不少人都对药膳感趣，这是件好事一可是由此也

产生了不少同题，比如药膳的定义、药膳的正确制作与食用等等虽然、

贵刊去年第一期上刊登了一篇题为，食疗与药膳不是一回事的文章-，．／

但是内窖过于原则、简炼．可否再请行京解释、解释，。拜托了。／

蓍警整河北部寅初

丸子熟透为止。忧老以前常做此菜，老以一个营养学家的身份建议老年

现在已不太做了，看到他对此菜如人不但要安捧好饮食．还要注意适

此津津乐道，我想这菜一定报美嘛当的活动以及生活规律。愿垒社会

随着人民生活水平、医疗水平的老年人健康、长寿。

及文化水平的不断提高，人的寿命

逐渐延长，以前是人活七十古来

稀，现在八十，九十也不罕见，越来延年益毒

越多的老年人注意自己的健康，沈