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农产品品牌建设指南（试行）

一、品牌战略定位

（一）资源禀赋摸排梳理

品牌建设首要环节是全面梳理本区域农业核心资源，明确不可复制的竞争优势：一是梳理自然禀赋，包括地形地貌、气候条件、土壤性状、水文环境等，明确产品独特品质形成的自然基础；二是梳理人文资源，包括传统种养技艺、历史文化记载、民俗传承、地域特色故事等，挖掘品牌文化内核。根据农业农村部2023年公开数据，我国累计认定的3.51万个地理标志农产品中，82%依托独特自然环境，15%依托传统人文技艺，核心竞争力均来自区域专属资源，因此资源梳理是品牌定位的核心前提。梳理过程中需对照同品类主产区产品，明确本区域产品在口感、营养、外观等方面的差异化性状，比如内蒙古乌兰察布马铃薯，依托冷凉气候和沙壤土地，形成了淀粉含量高、口感沙面的独特性状，为品牌定位提供了核心依据。

（二）目标客群细分定位

避免“全客群覆盖”的泛化定位错误，需根据产品品质层级精准细分目标市场：1.大众民生市场：面向普通家庭消费者，主打高性价比、稳定供应，定位日常消费食材；2.中高端品质市场：面向一二线城市中高收入群体，主打绿色健康、品质优异，定位中高端餐桌食材；3.细分功能市场：面向特定需求群体，主打富硒、低糖、有机等功能属性，定位健康养生食材；4.B端专业市场：面向食品加工企业、餐饮连锁、礼品渠道，适配不同加工、消费场景。根据京东消费研究院2024年发布的《中国品牌农