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儿童维生素与矿物质补充指南2026

一、指南编制背景

本指南由全国儿童营养保健领域专业团队联合编制，编制过程全程参考《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》、《儿童青少年生长发育指南（2024）》、《早产/低出生体重儿喂养指南（2023版）》、GB22570-2014《辅食营养补充品通用标准》、GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》等权威文件，同时纳入2025年全国儿童营养监测最新数据，覆盖全国31个省区市共12.7万名0-17岁儿童的营养摄入现状调研结果，明确不同年龄段儿童维生素与矿物质补充的安全阈值、适用场景、干预方案，为家长、托育机构、基层儿科保健人员提供可直接落地的操作依据。

2025年全国儿童营养监测数据显示，我国0-6月龄儿童维生素D缺乏率为21.4%，7-24月龄儿童铁缺乏率为27.9%，3-6岁儿童维生素A边缘缺乏率为14.2%，7-17岁青春期儿童钙摄入达标率仅为34.7%，不合理补充、过量补充、盲目跟风补充的案例占儿童营养门诊接诊总量的42.6%，因此本指南明确所有操作节点的具体数值、时间要求、合规标准，避免模糊表述带来的补充风险。

二、核心术语定义

儿童维生素补充剂：指专门适用于17岁以下人群，以补充维生素为主要目的，含有相应活性成分的保健食品或特殊膳食食品，所有产品需符合国家市场监督管理总局规定的蓝帽标识要求，维生素成分添加量不得超过G