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餐饮服务数字化服务转型试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种不属于餐饮数字化预订方式？

A.电话预订B.第三方平台预订C.短信预订

答案：C

2.餐饮企业引入自助点餐系统主要目的是？

A.减少菜品B.提升顾客体验C.增加员工工作量

答案：B

3.顾客通过手机查看餐厅菜品图片属于？

A.线下营销B.数字化营销C.传统营销

答案：B

4.餐饮数字化会员系统的核心是？

A.收集会员信息B.提高菜品价格C.限制会员消费

答案：A

5.餐厅利用大数据分析主要为了？

A.调整菜品结构B.降低服务质量C.减少宣传

答案：A

6.以下哪个是常见餐饮数字化支付方式？

A.粮票支付B.微信支付C.现金支付

答案：B

7.数字化服务转型对餐饮成本的影响通常是？

A.无变化B.增加C.合理降低

答案：C

8.餐饮数字化营销可通过什么平台开展？

A.电商平台B.菜市场C.图书馆

答案：A

9.电子菜单相比纸质菜单优势在于？

A.价格贵B.内容更新方便C.容易损坏

答案：B

10.餐饮企业建立线上客服主要是为了？

A.拒绝顾客咨询B.提高顾客满意度C.减少订单