餐饮服务业处理客户投诉服务员态度差的道歉与整改措施试题库及答案.docVIP

餐饮服务业处理客户投诉服务员态度差的道歉与整改措施试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.客户投诉服务员态度差，第一步应做什么？

A.调查情况B.向客户道歉C.处罚服务员

答案：B

2.向客户道歉时，哪种语言最合适？

A.“您别生气了”B.“可能有点误会”C.“不好意思给您带来不好体验”

答案：C

3.以下哪个不是整改态度问题的培训方式？

A.理论授课B.发放奖金C.情景模拟

答案：B

4.客户投诉后，反馈处理结果最好在？

A.1小时内B.1天内C.1周内

答案：A

5.了解客户投诉详细情况，应？

A.询问服务员B.直接询问客户C.查看监控

答案：B

6.整改措施制定后需？

A.立即实施B.等领导批准C.先试点

答案：A

7.为避免态度问题，日常应加强？

A.菜品研发B.员工激励C.服务流程培训

答案：C

8.处理投诉时，要让客户感受到？

A.我们的忙碌B.我们的重视C.我们的无奈

答案：B

9.对态度差的服务员，哪种处理较合适？

A.当众批评B.私下沟通C.直接辞退

答案：B

10.整改效果评估周期一般为？

A.半个月B.1个月C.3个月

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共