7-11白条毛利分割表便利店资料文件.xlsVIP

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预冷冰鲜带皮后腿

预冷冰鲜带皮夹心

带皮五花肉

预冷冰鲜带皮方肉

肉排

无锡肉骨头

带皮后蹄

带皮前蹄

大排

预冷冰鲜夹心肉糜

N

供应商编号：

供应商：

未税采购定价：

接收时单品重量：

含税总销售额

分割后重量：

损耗比例：

总成本

损耗成本金额：

总价格

毛利率

商品号

品项描述

分割后净重

进价（含税价）

售价（含税价）

含税销售金额

占比重

单品毛利额

单品毛利率

TOTAL

里脊肉

白条毛利分割表

值入率%

贡献度%

一、值入率=单品毛利额/总销售额

二、贡献度=值入率*占比

三、毛利率=值入率相加

日期：2010.07.07

23.20

30.00

.00

29.30

.00

1.13

-.02

696.00

-16.24

696.00

220071.00

26.22

1.13

.00

.00

1480089.00

26.22

.00

.00

220134.00

26.22

.00

.00

35127.00

26.22

.00

.00

36390.00

26.22

.00

.00

1480098.00

26.22

.00

.00

1345305.00

26.22

.00

.00

1480092.00

26.22

.00

.00

1480093.00

26.22

.00

.00

1480097.00

26.22

.00

.00

295