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2025~2026学年江苏省扬州市邗江区高二下学期期中调研生物试卷.docVIP

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  • 2026-06-08 发布于上海
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2025~2026学年江苏省扬州市邗江区高二下学期期中调研生物试卷.doc

    2025~2026学年江苏省扬州市邗江区高二下学期期中调研生物试卷

    一、单选题

    1.下列关于传统发酵技术及发酵工程叙述正确的是（）

    A．泡菜坛装八成满，以防止发酵液溢出和菜料变质腐烂

    B．以尿素为唯一氮源的培养基上只有分解尿素的细菌能生长和繁殖

    C．啤酒生产过程中通常加入啤酒花以提供发酵的菌种

    D．为防止杂菌污染，菌液涂布均匀后需立即将平板倒置

    2.下图为实验室培养和纯化酵母菌的部分操作步骤，下列说法正确的是（）

    A．用此方法进行微生物计数时，所得数据往往比实际数据偏小

    B．①②③步骤操作时都需要在酒精灯火焰旁进行

    C．步骤④中接种环共需5次

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