食品生产经营日常监督检查管理办法（2025版）.docx

食品生产经营日常监督检查管理办法（2025版）

第一章总则

第一条为加强食品生产经营日常监督管理，规范食品生产经营日常监督检查行为，保障食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。

第二条食品药品监督管理部门对食品（含食品添加剂）生产经营者执行食品安全法律、法规、规章以及食品安全标准等情况实施日常监督检查，适用本办法。

第三条本办法所称日常监督检查，是指县级以上食品药品监督管理部门及其派出机构，依照法定职责，对食品生产经营者进行的常规性、持续性、非突击性的监督管理活动。日常监督检查应当遵循风险分级管理、覆盖全面、科学公正、及时有效的原则。

第四条国家