原创力文档《幼儿园落实食品安全
主体责任监督管理规定》科普解读;
新规从哪里来，什么时候开始执行
为什么专门针对幼儿园出台这份规定
谁负责：园长、总监、安全员责任怎么分;
这不是普通提醒，而是专门针对幼儿园集中用餐食品安全主体责任的新规。;
责任清单;
不只是幼儿园食堂要看，承包经营企业和供餐单位也要一起落实责任。;
提醒：优先选择具备“互联网+明厨亮灶”、专用运输车辆、HACCP/ISO22000等管理体系认证、信用等级高的供餐单位。;
幼儿园食品安全，不能只交给食堂，园长必须负总责。;
食品安全总监、食品安全员怎么配
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