食品加工机械(第二版)课件:果蔬加工机械与设备.pptx

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果蔬加工机械与设备;课前思考:;任务1输送设备和清洗设备;1.结构;特点:输送带兼有牵引和承载功能,应具有强度高、挠性好、质量轻、延伸率和吸水性小、耐磨性好特点。

材料:食品工业常用橡胶带、钢带、网状钢丝带及塑料带等。

工作表面:有平面和花纹两种。

;2.工作原理;;(二)斗式提升机;

1一机头

2一头轮

3一料斗

4一机筒

5一进料斗

6一机座

7一底轮

8—张紧螺杆;2.工作原理:带螺旋片的轴在封闭的料槽内旋转,料槽内物料在重力和与料槽壁摩擦力的作用下,不随螺旋轴一起旋转,只沿料槽横向移动。;3.应用

常用于喂料设备、搅拌设

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