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香水调香工程师考试试卷及答案

填空题（每题1分，共10分）

1.香水调香中，多种香料按比例混合的基础香料称为______。

2.香水香气的三个核心层次是前调、中调、______。

3.香料按来源分为天然香料和______香料。

4.香水常用溶剂以______为主。

5.具有稳定持久特征的小香韵称为______。

6.减缓香料挥发、延长留香的成分是______。

7.调香研磨香料的工具是______。

8.国际香料协会（IFRA）将香气分为______大类。

9.浓度最高的香水类型是______（Parfum）。

10.调香稀释用的低浓度酒精是______。

单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下属于天然香料的是？

A.合成麝香B.玫瑰精油C.香兰素D.柠檬烯

2.香水挥发最快的层次是？

A.前调B.中调C.后调D.尾调

3.定香剂的主要作用是？

A.增浓B.延留C.改色D.降刺激

4.香水保存应避免？

A.阴凉B.密封C.阳光D.低温

5.属于木质调的香料是？

A.茉莉B.广藿香C.草莓D.薄荷

6.调香第一步通常是？

A.混香B.定香调C.稀释D.试香

7.10%-15%浓度的香水类型是？

A.EDPB.EDTC.EDCD.Parfum

8.可能引起过敏的香料是？

A.玫瑰B.茉莉C.肉桂醛D.以上都可能

9.影响香料挥发速度的是分子______？

A.量B.颜色C.产地D.