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- 2026-06-18 发布于安徽
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小儿外科围术期营养支持汇报人:小儿外科营养支持小组
目录围术期营养支持的理论基础与必要性营养风险筛查与评估体系术前营养优化策略术中营养管理要点术后早期营养支持路径特殊人群营养支持方案多学科协作与实施路径01020304050607
围术期营养支持的理论基础与必要性01
围术期营养支持的核心定义促进伤口愈合与组织修复提供充足蛋白质与微量元素,加速创面愈合增强免疫功能,降低感染风险优化免疫营养底物,提升机体防御能力维持器官功能稳定保障心、肝、肾等重要脏器代谢需求缩短住院时间,加速康复进程减少术后并发症,促进快速康复出院关键认知营养支持不再是辅助手段,而是围术期管理的核心治疗环节围术期营养支持定义围术期营养支持指从术前准备至术后康复阶段的系统性营养干预,旨在改善患儿营养状况、提升手术耐受性、促进伤口愈合、降低并发症风险
手术创伤对代谢的影响能量代谢紊乱基础代谢率升高,能量利用率下降;中等手术术后首日能耗增加20%-30%,大型手术增加50%以上蛋白质分解加速肌肉流失显著,每日负氮平衡可达15-30g;合成代谢因胰岛素抵抗受抑制脂肪动员增强脂肪分解加速,合成减少,脂质分布异常高代谢状态下若营养供给不足将直接导致术后康复延迟手术创伤触发机体应激反应,打破正常代谢稳态,形成应激性饥饿状态
营养不良对手术结局的影响1岁以上患儿营养不良常被忽视肝胆系统疾病患儿潜在营养不良易被掩盖手术创伤→营养不良
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