初中道德与法治八年级下册 守护舌尖安全：做健康的“第一责任人”——主题班会导学案.docxVIP

初中道德与法治八年级下册守护舌尖安全：做健康的“第一责任人”——主题班会导学案

一、学习目标

【核心素养】通过学习，学生能够了解垃圾食品的范畴、分类及其对青少年身心发展的具体危害；掌握运用食品标签识别“三高”及危险食品的基本技能；理解健康饮食与个人成长、国家未来发展之间的内在关联，树立“健康第一责任人”的强烈意识。

【必备品格】引导学生树立并践行“每个人是自己健康第一责任人”的理念，自觉抵制垃圾食品的诱惑；养成尊重劳动、爱惜粮食的朴素情感，培养法治意识和公共参与精神。

【关键能力】通过小组合作、情境探究与生活实践体验，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的高阶思维能力；提升信息筛选与辩证判断的媒介素养，尤其是防范网络虚假宣传误导的能力。

二、学习重难点

【重点】垃圾食品的具体分类、对青少年身心造成的严重危害，以及科学健康的饮食原则。

【难点】将从众心理、短期味觉满足与长期健康利益之间的矛盾转化为长期、稳固的内生动力与健康饮食习惯。

三、学法指导

本课采用项目式学习法。课前，学生分组完成“校园周边垃圾食品市场小调查”及“我的家庭冰箱大检查”两项前置任务；课中，组织学生通过情境模拟（角色扮演）、小组合作探究、观看网络实景视频片段及典型案例剖析等方式开展深度学习；课后，要求学生根据学习所得拟定自身改进计划。特别强调，在做好课堂学习和自我管理的同时，更要以实际行动辐射家庭、影响