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校园周边小吃食品安全监管与食品安全风险评价研究论文

**摘要**

校园周边小吃食品安全问题关乎青少年健康成长，已成为社会关注的焦点。本研究以校园周边小吃食品安全监管现状及风险评价为核心，通过实地调研、数据分析与案例剖析，探讨监管漏洞与潜在风险，并提出针对性改进策略。研究结果表明，当前监管体系存在主体责任落实不到位、监管力量薄弱、风险预警机制不健全等问题，需从政策完善、技术赋能、社会共治等多维度协同治理。本研究为优化校园周边食品安全监管提供理论依据与实践参考。

**关键词**

校园周边小吃；食品安全监管；风险评价；监管体系；共治模式

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**一、引言与背景**

校园周边小吃因其便捷性、经济性