2026年食品从业人员个人卫生制度.doc

2026年食品从业人员个人卫生制度

一、总则

为规范2026年食品从业人员的个人卫生行为,保障食品安全,防止食品污染,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于所有在食品生产、加工、流通、餐饮服务等食品行业工作的从业人员。

三、个人卫生要求

1.服装要求

-从事食品工作的从业人员应穿着清洁、整洁的工作服,工作服应定期清洗和更换。

-工作服应与个人生活服分开,不得穿戴个人生活服进行食品相关工作。

-工作服应便于清洁,不得有破损或污渍。

2.个人清洁

-从事食品工作的从业人员应保持良好的个人卫生,勤洗手、勤洗澡、

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