农产品加工业发展困境与产业链延伸——基于农产品加工业发展案例的实证分析.docx

农产品加工业发展困境与产业链延伸——基于农产品加工业发展案例的实证分析

摘要与关键词

在全面推进农业强国建设与践行乡村振兴战略的关键历史交汇期，农产品加工业作为联结一二三产业的桥梁、延伸农业产业链条的核心动力以及实现农村资产共有共享的重要载体，其发展质效直接关系到我国农业产业结构的战略性升级与乡村产业兴旺的实质性跃迁。当前，我国农产品加工业正经历由初级资源消耗型向精深加工、综合利用与数字化转型的结构性转变。然而，随着外部环境复杂性的上升和行业竞争的加剧，传统的、依凭大规模要素投入与去情境化刚性考核对齐的粗放型产业链延伸模式，在面对微观农产品加工企业要素承载基础不均、原材料季节性供应波动以及多边