第30讲 发酵工程（复习课件）高考生物一轮复习.pptxVIP

第30讲发酵工程高考一轮复习

01考情解码·考点定标智能导览·极速定位02体系构建·思维领航03考点突破·考向定标04真题感知·命题洞见考点一微生物的培养需要适宜条件知识点1培养基知识点2灭菌和无菌技术知识点3接种知识点4配制可用于培养酵母菌的马铃薯蔗糖培养基 考向1微生物培养条件考点二目标微生物的分离和纯化知识点1微生物分离和纯化的方法 知识点2微生物计数的方法和比较知识点3接种、培养和分离酵母菌知识点4分离以尿素为唯一氮源的微生物 考向1微生物的分离和纯化考点三发酵工程为人类提供多种多样的发酵产品知识点1传统发酵技术知识点2果酒、果醋、泡菜的制作知识点3发酵工程考向1发酵工程的应用05学以致用·能力提升

01考情解码·考点定标

考向分析考查形式历年真题考点要求微生物培养条件选择题2020年浙江卷7月卷T19，2分能举例说出微生物培养所需的培养基的成分及功能；消毒和灭菌的具体方法和过程。微生物分离和纯化选择题/填空题2024年?浙江卷6月卷T14，2分2023年?浙江卷1月卷T19，2分2022年?浙江卷6月卷T29，7分2021年?浙江卷6月卷T29，6分概述微生物分离和纯化的方法以及平板划线法和稀释涂布平板法的具体操作步骤和要求。发酵工程应用选择题/填空题?2024年?浙江卷6月卷T10，2