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功能性经口摄食量表(FOIS)

功能性经口摄食量表（FunctionalOralIntakeScale,FOIS）是1996年由美国科罗拉多大学Crary教授团队针对卒中后吞咽障碍人群研发的功能结局评估工具，2001年经跨人群信效度验证后广泛应用于神经源性吞咽障碍、头颈部肿瘤相关性吞咽障碍、老年退行性吞咽障碍等人群的功能评估、风险分层、疗效判定及预后预测，2018年被中华医学会神经病学分会、中国康复医学会吞咽障碍康复专业委员会列为吞咽障碍床旁评估的一级推荐工具。目前已验证的FOIS评定者间信度组内相关系数（ICC）为0.89~0.95，重测信度ICC为0.92~0.96，与吞咽造影检查（VFSS）的渗透-误吸评分（PAS）的效标关联效度为r=-0.82（P0.001），与洼田饮水试验的相关性为r=0.76（P0.001），评估耗时仅5~10分钟，无需复杂仪器，适合床旁、社区、养老机构等多场景使用。

一、FOIS核心分级判定标准

FOIS共分为7个等级，从1级（完全不能经口进食）到7级（完全正常经口进食），每个等级的判定依据、误吸风险、对应膳食标准、营养供给方式、代偿要求均有明确界定，具体如下：

1.FOIS1级：完全不能经口进食

判定依据：患者无法启动吞咽反射，或吞咽反射严重消失，尝试任何经口摄入（包括1ml水、稠糊）均会出现严重呛咳、气道梗阻或大量误吸，无任何安全经口